|
|
|
|
|
|
|
|
GASTRONOMIA > Le vie del vino... |
|
|
|
|
|
|
|
LE VIE DEL VINO DOC COSTA D'AMALFI
Visita con degustazione dell’azienda Marisa Cuorno a Furore nel cuore della Denominazione, l’azienda leader in Costiera Amalfitana vinifica le varietà bianche biancazita, biancatenera, fenile, ginestrella...tutte assolutamente autoctone e a piede franco. Quelle a bacca rossa anch’esse assolutamente autoctone sono il piedirosso, l’aglianico e il tintore. Le viti su terrazzamenti faticosamente rubati alla roccia sono sospese sul mare e da esso prendono freschezza e sapidità, il sole fa il resto dando struttura e spessore al vino. Pranzo presso l’hostaria da Bacco da tempo avanguardia di proposte che ricercano sapori semplici, schietti.. veri! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|